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O Palleiro do pe do forno.
Verduras, carnes, caza y setas de la zona son la base de la cocina tradicional de nuestra hostería, a la vez que algunas de las mejores recetas francesas debido al origen de Isabel
Además, debido al legado romano de esta tierra, el viajero podrá degustar algunas de las mejores recetas romanas de época del Imperio, difundidas por el escritor Apicio. Recetas que hemos llevado a modo de catering a ferias internacionales como la Feria del Oro Romano de las Minas de VILA POUCA DE AGUIAR, en Portugal.
Todo ello regado con cualquiera de los vinos de la comarca, en un tranquilo comedor, con vistas al valle de El Bierzo, que hará las delicias de todos los que hasta aquí se acerquen.
En Las Médulas, a 2 kilómetros de el mirador de Orellán - Balcón de Las Médulas - se sitúa el Centro de Turismo Rural O Palleiro.
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Verduras, carnes, caza y setas de la zona son la base de la cocina tradicional de nuestra hostería.
Además, debido al legado romano de esta tierra, el viajero... ampliar información...
Os invitamos a recorrer el paraje arqueológico de Las Médulas a través de nuestras fotos.
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